Có khoảng 30 cuộc họp diễn ra trong hội nghị

Tham dự hội nghị, ngoài nước chủ nhà Việt Nam còn có các đoàn đại biểu của 20 nền kinh tế thuộc APEC; đại diện của 3 đoàn quan sát viên và Ban Thư ký APEC; đại diện một số tổ chức quốc tế như WHO (Tổ chức Y tế Thế giới), FAO (Tổ chức Lương nông Liên Hiệp Quốc)... Theo Ban Thư ký APEC, SOM II có khoảng 30 cuộc họp, bắt đầu từ 9 giờ sáng 22-5 đến ngày 30-5 và MRT có 2 phiên họp chính vào sáng 1-6. Trong khuôn khổ SOM II có một số cuộc họp quan trọng như Nhóm họp các chuyên gia đầu tư, Phát triển nguồn nhân lực, Trao đổi kinh nghiệm thu hút đầu tư từ các tập đoàn xuyên quốc gia, Đối thoại công tư về thuận lợi hóa thương mại... Đặc biệt, theo Ban Thư ký APEC, trong khuôn khổ MRT, sẽ có những phiên đàm phán của Việt Nam và một số đối tác liên quan đến các vấn đề về gia nhập WTO.

APEC là diễn đàn hàng đầu trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương về thuận lợi hóa thương mại và đầu tư, thúc đẩy hợp tác và tăng trưởng kinh tế. Với 21 nền kinh tế thành viên, so với toàn thế giới, APEC hiện chiếm hơn 56% GDP (20,7 ngàn tỉ USD), 48% giá trị thương mại (7 ngàn tỉ USD) và 41% dân số (2,6 tỉ người). Chỉ trong 10 năm đầu sau khi thành lập (1989 – 1999), APEC đã tạo ra gần 70% tăng trưởng kinh tế toàn cầu.