Biến củ hành thành điện

Biến nước cốt củ hành tươi thành năng lượng xanh là câu chuyện dài bắt đầu từ câu hỏi phải xử lý thế nào đối với chất thải trong sản xuất – là lớp vỏ ngoài chiếm từ 35% đến 40% sau khi lột củ hành đến lõi ở bên trong. Hãng tin Reuters dẫn lời ông Steven Grill, đồng sở hữu chủ của Gills Onions, cho biết lâu nay chất thải được chở đi làm phân bón và công ty đã bắt đầu xem xét giải pháp này từ 10 năm nay.

Lớp vỏ ngoài củ hành được đưa đến nhà máy để chiết xuất nước cốt – một dung dịch rất giàu chất đường mà các vi khuẩn rất ưa chuộng. Trong công nghệ sản xuất điện này, vi khuẩn sẽ sản sinh khí methane từ nước cốt củ hành. Khí methane được dẫn đến hai hệ thống pin 300 kilowatt, tạo ra nguồn điện đủ dùng cho 460 hộ gia đình.

Gills Onions đã đầu tư 9,5 triệu USD cho dự án này và nhận được 2,7 triệu USD tiền tài trợ từ chương trình khuyến khích sử dụng năng lượng xanh tại chỗ của bang California.

Gills Onions hy vọng đáp ứng được 35% đến 40% lượng điện sử dụng từ nhà máy phát điện tại chỗ. Sáng kiến này có thể giảm bớt 700.000 USD trên hóa đơn tiền điện, 400.000 USD tiền vận chuyển và cắt giảm 30.000 tấn khí thải gây hiệu ứng nhà kính mỗi năm.