Các nhà khoa học đã khảo sát trên 1.754 người tại Pháp, theo dõi thói quen ăn uống của họ trong 7 năm rưỡi để khám phá mối liên hệ giữa gien di truyền và hội chứng trao đổi chất. Nghiên cứu phát hiện rằng số người sở hữu một trong năm nét đặc trưng về gien thường ăn nhiều chất béo bão hòa nên bụng to và có nguy cơ mắc hội chứng trao đổi chất cao gấp đôi. Số người có một nét gien khác không gặp nguy cơ như vậy. Hội chứng trao đổi chất dẫn đến béo phì, lượng cholesterol cao trong máu, cao huyết áp khiến bệnh nhân dễ có nguy cơ đột quỵ, đau tim, tiểu đường tuýp 2.
Tuy nhiên, giáo sư Lona Sandon tại Bệnh viện Đại học Tây Nam Texas của Mỹ khẳng định rằng nét gien di truyền nói trên không hẳn trực tiếp dẫn đến béo phì, cho rằng đây là mối liên quan, chứ không phải quan hệ nhân quả.
và quét mã QR
Bình luận (0)