Tỉ lệ CN suy dinh dưỡng rất cao

Thứ Ba, 20/12/2011 22:01

(NLĐ) - LĐLĐ TPHCM vừa phối hợp cùng Trung tâm Dinh dưỡng TP tổ chức tuyên truyền về dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho 200 công nhân (CN) Công ty Hải Kim (quận Tân Bình - TPHCM)

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Thu, Trung tâm Dinh dưỡng TP, thu nhập của CN còn thấp, lại phải chi tiêu nhiều khoản nên số tiền dành cho ăn uống rất ít. Bữa ăn của CN hiện nay nhiều bột, đường nhưng thiếu chất đạm nên tỉ lệ CN suy dinh dưỡng rất cao. Do mua nguồn thực phẩm không bảo đảm nên CN rất dễ bị ngộ độc.

Bác sĩ đã khuyên CN nên tăng cường chất đạm, rau xanh. Đặc biệt, CN phải chọn lựa kỹ để mua nguồn thực phẩm tươi sống, bảo đảm dinh dưỡng, tránh bị ngộ độc thực phẩm.

H.Đào
[Quay lại]