Ở nước ta, từ Bắc vào Nam, vùng miền nào cũng có đặc sản. Từ kẹo dừa Bến Tre đến kẹo cu – đơ Hà Tĩnh... Bạn tôi kể, ngay cả ở Thái Bình, chỉ có đến làng Nguyễn (huyện Đông Hưng) mới tìm được loại bánh cáy ngon nhất để làm quà biếu bạn bè. Ăn miếng bánh cáy, cảm nhận mùi thơm, vị ngọt từ những hạt nếp, hạt gạo được sản xuất từ quê lúa Thái Bình với những cánh đồng trải dài...
Bạn tôi bảo, khi trời se lạnh, có bánh cáy nhấm nháp bên tách trà nóng thì không gì sướng bằng. Cảm giác ngọt, bùi... của bánh khiến ta dễ chịu hẳn. Vị gừng không cay lắm, nhưng cũng đủ làm ta ấm bụng. Tiết trời như ấm lại.
Bình luận (0)