Như SGTT đã thông tin, một doanh nhân ở TP.HCM đã mời bà về Sài Gòn đổ bánh xèo bán cho khách sành điệu xứ Sài thành. Vị doanh nhân này đã cam kết sẽ trả tiền “thương hiệu Mười Xiềm” hàng năm cho tới khi nào quán còn mở cửa bán bánh xèo; nếu mở thêm chi nhánh, bà Mười sẽ được trả thêm tiền.
Ngoài món bánh xèo, bà Mười Xiềm còn mang lên Sài Gòn những món bánh dân dã đã từng giúp bà nổi tiếng: bánh khọt, bánh ít trần, bánh tét...