Hấp dẫn món cá lóc nướng kho rim kiểu Bình Định
(NLĐO) – Bình Định là xứ biển nhưng có một món đặc sản nổi tiếng được chế biến từ cá nước ngọt. Đó là cá lóc nướng kho rim, món gần như không thể thiếu trong mâm cỗ Tết tại nhiều gia đình xứ “đất võ trời văn”
Ăn Tết với bánh chưng... độc lạ
Ngoài bánh chưng truyền thống, ngày Tết còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc lạ được người tiêu dùng đặt mua. Một bộ phận người Tày ở Bắc Kạn còn có bánh chưng nhân... cá chép đồng rất lạ miệng.
Món ngon "độc, lạ" cho ngày đông
Cá rầm kho lá nghệ miền quê xứ Quảng và phoóng dăm, món ăn rất được ưa chuộng trong mùa đông xứ Lạng. Hai món ăn này nghe tên thiệt lạ nhưng lại phổ biến ở gieo thương nhớ cho những người con xa xứ.
Những đặc sản Lạng Sơn độc đáo bạn nhất định phải thử
Ẩm thực xứ Lạng thu hút du khách mọi phương với những món đặc sản như phở chua, bánh cuốn trứng, vịt quay…
Những đặc sản Phú Quốc nào hấp dẫn du khách?
Phú Quốc trở thành điểm đến du lịch lý tưởng không chỉ bởi cảnh vật chiều lòng người mà còn nhờ những món đặc sản hấp dẫn, tươi ngon.
Thưởng thức chè ngon ở Hà Nội và TP HCM
Nếu như những món chè nóng mùa đông Hà Nội là một trải nghiệm thú vị dành cho những vị khách khi đến với Thủ đô, thì chè Hà Ký ở Chợ Lớn với gần 40 món sẽ khiến những ai "hảo ngọt" thèm được nếm thử.
Về Yên Thịnh thưởng thức món bánh gio đỏ
Có dịp đến xã Yên Thịnh (Lạng Sơn) vào những ngày cuối năm, du khách sẽ cảm nhận được mùi thơm từ những chiếc bánh gio đỏ tỏa khắp làng quê.
Phở chua Cao Bằng nức lòng thực khách
Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của lạc và khoai và mùi thơm của lá mắc mật.
Đậm đà hương vị mì Phú Chiêm xứ Quảng
Hẳn sẽ không quá lời nếu nói xứ Quảng là xứ của mì với hàng chục loại, vô số kiểu nấu và phục vụ, từ sang trọng đến bình dân. Và trong số ấy, nổi bật lên cái tên mì Phú Chiêm khiến thực khách không nguôi nhung nhớ.
Giá thép nguyên liệu đang giảm dần
Do ảnh hưởng của việc tăng giá các nguyên liệu đầu vào nên trong quý 1/2022, các loại sắt thép đã có sự tăng giá. Hiện nay, giá thép thế giới đã giảm do giá nguyên vật liệu đã hạ nhiệt.
Nhà Rông cao 30m của Việt Nam lên báo danh tiếng Mỹ
Người Ba Na (hay Bahnar) là một trong số 54 dân tộc tại Việt Nam, cư trú chủ yếu ở vùng Tây Nguyên giáp biên giới Lào và Campuchia. Họ thường xây một loại nhà sàn đặc biệt ngay giữa làng gọi là nhà Rông.
Giọt ghiền nào cho… cua?
Sau tôm hùm, cá mú thì cua xanh cũng thuộc nhóm hải sản sang trọng trên bàn tiệc cao cấp. Và các món cua hấp dẫn đến từng chót que chèo, thường quấn quýt với một loại xốt tương hợp.
Thấy phơi dưa kiệu là hay tết về
Chỉ cần nghe nội hỏi “Tụi con ăn nhiều hay ít dưa món củ kiệu?” là chúng tôi biết tết sắp đến rồi.
HỘI THẢO PHÁT TRIỂN NGÀNH MÍA ĐƯỜNG VIỆT NAM: Nhiều ý kiến tâm huyết
Để ngành mía đường được "ngọt" như mong muốn, cần nhiều giải pháp đồng bộ để nâng cao năng lực cạnh tranh trước hội nhập
Về quê ăn chuối quết dừa
Chuối sống thơm thơm dẻo dẻo, hòa quyện với vị béo ngọt thanh thanh của dừa, thêm chút ngọt của đường và cái đằm thắm của chút muối.
và quét mã QR