TIN MỚI NHẤT:

NƯỚC MẮM NHĨ

Bạn thích các tin tức trong chủ đề này? Hãy bình luận, gửi, chia sẻ với bạn bè nhé!

Nhớ tô cháo vịt quê, lòng buồn da diếtThứ Sáu, 08/12/2017 04:32 GMT+7

Nhớ tô cháo vịt quê, lòng buồn da diết

(NLĐO)- Bên kia sông có đám giỗ nhà ai, tiếng hát vọng cổ vọng xa giữa trời, nghe mùi cánh đồng thoang thoảng, nghe vị ngon tô cháo vịt ngày xưa thật gần…thấy lòng buồn thương da diết.

Tìm đâu ra món cá kho tiêu của má

Tìm đâu ra món cá kho tiêu của má

05.05.2017

(NLĐO)- Dường như mùi cá kho tiêu thơm nồng từ nước mắm nhĩ quyện chút tiêu, ớt cay cay… đã theo tôi suốt thời thơ dại.

Chủ đề liên quan: nước mắm nhĩ, giọt nước tràn ly, trượt đại học, đối xử tệ, cá kho, cá kho tiêu, cá rô kho tiêu

Cá chai nướng ngũ vị

Cá chai nướng ngũ vị

05.02.2017

(NLĐO)- Cá chai nướng có thể ăn kèm với cải xanh hoặc cuốn bánh tráng kèm các loại rau thơm

Chủ đề liên quan: ngư dân miền Trung, nước mắm nhĩ, cá chai, cá chai nướng ngũ vị, món ăn ngon

Một bữa cãi

Một bữa cãi

28.01.2017

Ẩn sau những tranh cãi bề nổi là sự hoài vọng về quê hương bổn quán, là dư vang về một thời xa vắng năm nao…

Chủ đề liên quan: nước mắm nhĩ, gà thả vườn, giá trị truyền thống, quốc hồn quốc túy, gà công nghiệp, Quảng Nam, Quảng Nam hay cãi, Vương Hồng Sển, chủ quyền biển đảo, chủ quyền biển đảo thiêng liêng, tỉnh Quảng Bình, huyện Quảng Trạch, Đinh Dậu

Những món ốc ở Sài Gòn chỉ nhìn thôi đã phát thèm

Những món ốc ở Sài Gòn chỉ nhìn thôi đã phát thèm

17.11.2016

Ốc hương trứng muối béo ngậy, ốc tỏi xào sa tế giòn cay, ốc mỡ xào me chua ngọt và nhiều loại ốc khác với nhiều cách chế biến luôn khiến thực khách mê...

Chủ đề liên quan: món ăn ngon, nước mắm nhĩ, chảy nước miếng, lòng đỏ trứng, ốc móng tay, người sành ăn, giới trẻ Sài Gòn, ốc sài gòn, món ngon, ẩm thực

Đó là cả một trời kỷ niệm...

Đó là cả một trời kỷ niệm...

05.11.2016

Chú Bảy Râu, người thầy đầu tiên dạy tôi… uống rượu, mới mất vì bạo bệnh. Hay tin, tôi chạy về thì chỉ còn kịp tiễn chú qua một quãng đồng.

Chủ đề liên quan: người thầy đầu tiên, thập tử nhất sinh, nước mắm nhĩ, đồ ăn thức uống, đu đủ xanh, gỏi đu đủ, kỷ niệm

Dưa muối... 5 phút!

Dưa muối... 5 phút!

23.07.2016

Bà xã nhờ tôi mua giùm mấy trái dưa leo về trộn gỏi khô sặc.

Chủ đề liên quan: nước mắm nhĩ

Đơn giản mà ngon

Đơn giản mà ngon

28.05.2016

Nhà tôi ở ngoại thành. Mấy hôm trời mưa, thằng cu Tí - con chú Tư cạnh nhà - xách cả bó cần câu ra cắm ở mấy thửa ruộng lấp xấp nước.

Chủ đề liên quan: cháo cá lóc, vã mồ hôi, rau xà lách, cá lóc đồng, nồi nước sôi, nước mắm nhĩ

Ký ức kho quẹt

Ký ức kho quẹt

03.07.2015

(CPN) - Cuối tuần hẹn hò với nhóm bạn cũ đi ăn buffet, nhà hàng bày ra cả trăm món ngon hấp dẫn tây ta đều có, vậy mà món kho quẹt với rau củ luộc rất...

Chủ đề liên quan: kích thích vị giác, nước mắm nhĩ, gia đình khá giả, tôm khô, kho quẹt, rau củ luộc, ăn buffet

Ký ức mắm đồng

Ký ức mắm đồng

05.12.2014

Mắm đồng trở thành ký ức một thời của người xưa và là món xa xỉ giữa cuộc sống hiện đại ngày nay, bởi cá vẫn nhiều nhưng kiếm được cá đồng thì khó lắm.

Chủ đề liên quan: đường thốt nốt, nước mắm nhĩ, cuộc sống hiện đại, ký ức, mắm đồng, cá linh, cá đồng, nước mắm, mắm cá trèn, mắm cá linh, mắm cá lóc, Nam bộ, bặc sản, lẩu mắm