Cò nhạn về đầy đồng Quảng Trị
Từ đầu năm 2020 đến nay, hàng ngàn con cò nhạn, hay còn gọi là cò ốc (tên khoa học là anastomus oscitans, thuộc họ hạc) có tên trong Sách Đỏ Việt Nam, xuất hiện trên cánh đồng lúa xã Cam Thanh, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị
Vì sao Việt Nam không nuôi tôm hùm đất?
Nhiều chuyên gia thuỷ sản cho hay tôm hùm đất gây tác hại "khủng khiếp" cho nông nghiệp, phát tán nhiều loại bệnh dịch.
Miền Tây: Cá đồng đang đua nhau lao ra sông
Mấy ngày qua những loại cá đồng từ ruộng kéo ra sông rất nhiều. Gia đình tôi thay nhau túc trực để kéo vó ở con sông Đông Mỹ này để bắt cá ra sông đem bán
Mùa lũ đẹp về sớm, dân miền Tây bội thu tôm, cá
(NLĐO) - Một mùa lũ đẹp về sớm mang theo cá, tôm đầy đồng và đây là thời điểm tốt nhất để người dân nghèo vùng thượng nguồn sông Cửu Long giăng câu, thả lưới...
Dịch bệnh đe dọa vụ lúa ĐBSCL
Nhiều địa phương ở ĐBSCL xuống giống lúa vụ hè thu sớm với hy vọng thu về lợi nhuận tốt nhưng đang đối mặt nguy cơ giảm năng suất, tăng chi phí vì dịch bệnh
Nhớ lắm con ốc đồng quê tôi
Những điều bình dị nhất đôi khi cũng là hạnh phúc nhất, ký ức đẹp nhất nuôi dưỡng tâm hồn biết bao người con của ruộng đồng sông nước. Và cái hương vị ngon ngọt của món ốc đồng sẽ mãi còn đọng trong tôi.
Ngon quá là ngon!
Khi thấy tôi đứng ngây người trước thau ốc, chị bán ốc mời: "Mua ốc đi em, chị bán rẻ, 10.000 đồng một ký, 2 ký 18 ngàn thôi".
"Điểm mặt" 5 loài sinh vật ngoại lai gây mối nguy cao
(NLĐO) - Có 35 loài sinh vật ngoại lai chỉ xuất hiện tại các cửa hàng kinh doanh cá cảnh, không thuộc mối nguy cao.
Nhớ tô cháo vịt quê, lòng buồn da diết
(NLĐO)- Bên kia sông có đám giỗ nhà ai, tiếng hát vọng cổ vọng xa giữa trời, nghe mùi cánh đồng thoang thoảng, nghe vị ngon tô cháo vịt ngày xưa thật gần…thấy lòng buồn thương da diết.
Săn cá ngát trên sông ở Cà Mau
Cá ngát là loài có nọc độc mạnh, khi bị nó đâm rất nhức, nhưng vì mưu sinh, nhiều người ở Cà Mau đã chọn nghề giăng câu bắt cá ngát.
Lắm mối nguy từ sinh vật ngoại lai mới
Nhiều sinh vật ngoại lai mới đang là mối nguy đối với các loài sinh vật bản địa; làm mất cân bằng sinh thái và có thể tác động tiêu cực tới sức khỏe của con người
Cà cuống, từ mâm cơm đến chuyện đời
“Tuyệt chiêu” nước mắm cà cuống và những món ăn liên quan đang dần mai một bởi sinh vật lạ kỳ này không còn đất sống. Thế nhưng, có một người đang gầy dựng lại môi trường sống cho cà cuống và biến đó thành cơ hội làm ăn
Khá lên nhờ nuôi "quái vật" ở đầm nước lợ
Chưa đầy 10 tháng, từ cá giống 5-6 lạng, khi thu hoạch đạt trung bình 4-5 kg. Nếu nuôi thêm 1 năm, cá trắm đen có chiều dài trên dưới 1 m, trọng lượng 14-15 kg…
Nhớ ốc bươu kho gừng thơm lừng của mẹ
(NLĐO)- Và một miếng cơm, gắp một miếng ốc bươu kho gừng cho vào miệng nhai chầm chậm. Mùi thơm của gừng, vị the của ớt trong miếng ốc giòn giòn, ngọt lịm...
Nghịch lý đào tạo y - dược
Ngày hôm qua, đọc báo thấy có một sự kiện gây nhiều ý kiến trái chiều: Trường ĐH Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội được cho phép đào tạo ngành y và ngành dược bậc ĐH, chúng tôi - những người vừa là thầy thuốc vừa là thầy giáo - giật mình, không biết nên mừng hay nên lo.