Có gì đặc sắc tại sự kiện ẩm thực 2024 của Saigontourist Group?
(NLĐO) - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 sẽ khai mạc vào lúc 17 giờ 30 ngày 28-3 tại Khu du lịch Văn Thánh, TP HCM
Tại đây, khách thỏa sức khám phá hàng trăm món ăn, thức uống đặc trưng ba miền, thưởng thức nhiều loại hình nghệ thuật truyền thống đặc sắc, chơi các trò chơi dân gian, học làm 50 loại bánh và cơ hội săn nhiều tour du lịch có ưu đãi đến 20 triệu đồng.
Đến với Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024, thực khách được các đầu bếp giàu kinh nghiệm từ hơn 40 đơn vị thành viên thuộc hệ thống Saigontourist Group phục vụ hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền tại hơn 40 gian hàng ẩm thực được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam. Trong số đó, có nhiều món ngon độc, lạ lần đầu tiên được giới thiệu tại lễ hội. Cụm gian hàng ẩm thực miền Bắc có các món ngon "chuẩn vị" như bún chả Hà Nội, chả cá Lã Vọng, chả mực, chả cua, bún bề bề Hạ Long, thịt khâu nhục Móng Cái, gà nướng mắc khén, hạt dổi Cao Bằng… Tỉnh Bắc Kạn trên vùng cao Đông Bắc có món đặc sản cá mương nướng kẹp hồ Ba Bể, với loài cá mương thịt trắng, chắc, nướng chín trên nẹp tre, có mùi thơm nức mũi, có thể ăn cả xương lẫn thịt, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc mắm ớt cay cay. Vùng đất Tổ Phú Thọ có món mì cọ Sài Gòn - Phú Thọ, kết hợp giữa mì gạo ở làng nghề Hùng Lô nổi tiếng cùng gà đồi Phong Châu, chả nướng truyền thống và quả cọ ỏm chỉ có ở vùng trung du Phú Thọ.
Cụm gian hàng ẩm thực miền Trung gọi mời thực khách bằng nhiều món ngon, đậm vị miền Trung, trong đó nổi bật nhất là món cơm muối Hoàng cung, món "cơm tiến Vua" thời xưa, nổi tiếng bởi sự cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu cũng như hương vị đặc trưng, và từ thời vua Minh Mạng đã được xếp vào các món mỹ thực cung đình. Cũng là món tiến Vua, Quảng Trị có món gà Cùa ủ muối, gắn với câu chuyện về gà Cùa từng là sản vật để tiến vua Hàm Nghi. Quảng Bình lại có món mứt sâm Bố Chính, xưa cũng được dùng làm món cung tiến Vua, được làm từ củ sâm tươi Bố Chính, sản vật nổi tiếng của huyện Bố Trạch, là vị thuốc quý của Đông y.
Cụm gian hàng ẩm thực miền Nam chinh phục thực khách bằng những món ăn dân dã mang hương vị đồng bằng châu thổ Cửu Long và miền Đông Nam Bộ; vô vàn món bánh ăn vặt, món bún; món ngon đường phố Sài Gòn; món ngon làng chài vùng duyên hải Cần Giờ; ẩm thực vùng Chợ Lớn và nhiều món hải sản xuất xứ từ vùng biển, đảo phương Nam.
Sau "đại tiệc" của vị giác, khách đến lễ hội được dịp hòa mình vào không gian tràn ngập không khí hội hè mang đậm bản sắc văn hóa dân gian ba miền. Tại khu miền Bắc và nhà hàng Cẩm Chướng, hát quan họ Bắc Ninh từ 16 giờ -17 giờ, 17 giờ - 19 giờ, 19 giờ 45 - 20 giờ 30. Hát then, đàn tính do các cán bộ, nhân viên (người dân tộc Tày) khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Ba Bể và Sài Gòn - Bản Giốc biểu diễn tại chợ vùng cao, khu diễu hành từ 16 giờ - 17 giờ 45, 18 giờ - 18 giờ 15, 19 giờ - 20 giờ 30. Tại khu miền Trung và khu diễu hành, ca Huế phục vụ công chúng từ 16 giờ - 17 giờ 30, 18 giờ - 18 giờ 15, 18 giờ 45 - 20 giờ 30.
Đoàn nghệ thuật chùa Bốn Mặt tỉnh Sóc Trăng hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia diễn ra từ 16 giờ -17 giờ 45, 18 giờ - 19 giờ, 19 giờ -19 giờ 45 và 20 giờ - 20 giờ 30 tại cổng chào, nhà hàng Cẩm Chướng, rong diễn trước khu vực miền Nam, nơi còn biểu diễn đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên từ 16 giờ - 17 giờ 45, 18 giờ - 18 giờ 15 và 18 giờ 30 - 20 giờ 30. Xiếc Phúc Hậu, chú hề đi cà kheo tung hứng diễn ra tại đầu cổng chào, rong diễn khắp lễ hội từ 18 giờ - 18 giờ 30, 19 giờ - 19 giờ 30. Biểu diễn cải lương đường phố tại khu vực cà phê kho và khu diễu hành từ 17 giờ - 18 giờ, 18 giờ - 18 giờ 15, 18 giờ 45 - 20 giờ. Từ 16 giờ 30 - 18 giờ 30 tại nhà hàng Trang Đỏ trình diễn các loại nhạc cụ dân tộc, từ 19 giờ 15 - 19 giờ 45 múa xòe Thái tại khu chợ vùng cao.
Với những ai thích thử tài của bản thân, đừng quên ghé lại khu vực làng nghề, làng bánh dân gian với hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân, học làm bún, đan nón, tráng bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, làm bánh phục linh, làm thử và trải nghiệm miễn phí. Đặc biệt, lần đầu tiên tại sự kiện lần này sẽ tổ chức hội thi "Top 10 món ngon nhất định phải thử tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024". Khách đi cùng gia đình có em nhỏ sẽ không thể bỏ qua khu trò chơi dân gian, cùng chơi lô tô, bịt mắt đập heo, thi nấu cơm chạy, thả vòng, đi cầu khỉ, chọi banh…, tham gia tương tác để nhận nhiều phần quà hấp dẫn từ Saigontourist Group.
Hơn thế, lễ hội còn là dịp để khách săn nhiều tour hay cho kỳ nghỉ Lễ 30-4, mùa hè tại gian hàng Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist, với ưu đãi đến 20 triệu đồng khi mua tour nước ngoài, 70% tour nội địa… Công ty tặng tour Thái Lan trị giá 8,999 triệu đồng và ưu đãi đến 10 triệu đồng khi khách khi mua tour Mỹ 9 - 10 ngày (giá gốc từ 119,999 triệu đồng); Pháp - Thụy Sĩ - Ý 10 ngày (giá gốc 129,999 triệu đồng); Thụy Sĩ 8 ngày (giá gốc 129,999 triệu đồng). Tour Thái Lan trọn gói chỉ 4,999 triệu đồng, giảm tới 60%, áp dụng cho hành trình Bangkok - Pattaya 5 ngày hoặc Phuket 4 ngày; Bali 4 ngày, trọn gói 4,999 triệu đồng; Đài Loan 5 ngày và Trương Gia Giới 6 ngày cùng 9,999 triệu đồng. Tour đường bộ Campuchia 4 ngày, chỉ 6,579 triệu đồng, khách thứ hai đi cùng còn 2 triệu đồng.
Lữ hành Saigontourist đồng thời ưu đãi 70% giá tour trong nước, đi Phú Quốc 3 ngày chỉ 6,979 triệu đồng, khách thứ hai đi cùng còn 2 triệu đồng; tour Phan Thiết, chỉ còn 1,5 triệu đồng (2 ngày) hoặc 2,339 triệu đồng (3 ngày); Bảo Lộc 3 ngày chỉ 2,479 triệu đồng; Nha Trang 4 ngày 2,879 triệu đồng. Khách mở thẻ thành viên Lữ hành Saigontourist nhận điểm thưởng hoa mai vàng cùng hàng ngàn quà tặng du lịch.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 mở cửa phục vụ công chúng từ 16 giờ - 22 giờ mỗi ngày, liên tục từ ngày 28 đến 31-3 tại Khu du lịch Văn Thánh. Tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024, khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon để sử dụng dịch vụ, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn, trẻ em cao dưới 1,4 m đi cùng được miễn phí. Liên hệ các điểm bán vé chính thức của lễ hội: Khu Du lịch Bình Quới 1: 0901 889 701; Khu Du lịch Bình Quới 2: 0901 889 702; Khu Du lịch Bình Quới 3: 0901 889 703; Khu Du Lịch Tân Cảng: 0901 889 704; Khu Du Lịch Văn Thánh: 0901 889 705; hoặc số hotline: 0901 889 709 - 0868 769 064.
Các đơn vị tham gia Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024:
Cụm gian hàng ẩm thực miền Bắc: Khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Bản Giốc, Sài Gòn - Ba Bể, khách sạn Majestic - Móng Cái, khách sạn Sài Gòn - Phú Thọ, khách sạn Sài Gòn - Hạ Long, khách sạn Caravelle Sài Gòn, khách sạn Continental Sài Gòn, Làng du lịch Bình Quới;
Cụm gian hàng ẩm thực miền Trung: Khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Mũi Né, Sài Gòn - Ninh Chữ, khách sạn Rex Sài Gòn, các khách sạn Saigontourane, Sài Gòn - Morin, Sài Gòn - Kim Liên, Sài Gòn - Đông Hà, Sài Gòn - Quảng Bình, Sài Gòn - Đà Lạt, Sài Gòn - Ban Mê, Sài Gòn - Phú Yên, Khu du lịch Tân Cảng và Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist;
Cụm gian hàng ẩm thực miền Nam: Khu du lịch Văn Thánh, khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Côn Đảo, khu du lịch sinh thái Sài Gòn - Cần Giờ, nhà hàng sân golf Thủ Đức, món ngon Tây Ninh, món ngon Bến Tre, Trường Du lịch và Khách sạn Saigontourist, các khách sạn Grand Sài Gòn, New World Sài Gòn, Majestic Sài Gòn, Oscar Sài Gòn, Kim Đô, Đệ Nhất, Đồng Khánh, Thiên Hồng, khách sạn Sài Gòn, Làng du lịch Bình Quới, khu nghỉ dưỡng Sài Gòn - Phú Quốc, khách sạn Sài Gòn - Rạch Giá, Sài Gòn - Vĩnh Long, VACS (suất ăn hàng không), Công viên Văn hóa Đầm Sen, COFIDEC (Satra).