Có hóa chất diệt côn trùng trong cá nục khô

Ngày 1-1, Sở NN-PTNT tỉnh Thanh Hóa cho biết thời gian qua, trên địa bàn tỉnh rộ lên thông tin nhiều loại hải sản như cá, mực khô có sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất khiến người tiêu dùng lo lắng.

Các ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa đã gửi các mẫu cá, mực khô đi kiểm tra. Kết quả, phát hiện mẫu cá nục hấp phơi khô có dư lượng trichlorfon 1264,3 µ/kg, là hóa chất có khả năng thấm sâu, dùng để diệt nhiều loại côn trùng. Ngoài ra còn phát hiện chất lưu huỳnh (diêm sinh) trong sản phẩm cá khô và mực khô.

Trước đó, tỉnh Thanh Hóa cũng đã gửi 8 mẫu để phân tích và phát hiện trong mẫu cá ngừ tươi có hóa chất histamine, là chất có thể gây ngứa, tiêu chảy.