1. Nhật ký chi tiêu: Lập một cuốn sổ nhỏ ghi lại chi tiết việc chi tiêu trong gia đình. Việc ghi chi tiết ngày mua gạo, mua nước mắm, mì chính hay dầu ăn... sẽ giúp bạn hình dung được mức sinh hoạt trong gia đình mình và có thể cân đối, điều chỉnh... Hay ít ra là tháng sau bạn sẽ không phải tần ngần không biết mua bao nhiêu ký gạo thì đủ ăn.
2. Cách chi tiêu: Muốn mua rau quả, thực phẩm tươi ngon, đúng giá thì hãy đi chợ sớm. Những thứ nên mua cả "lố" để tiết kiệm chi phí là: khăn mặt, bàn chải đánh răng, băng vệ sinh, quần áo lót, giấy ăn, giấy vệ sinh.
3. Định lượng và thực đơn: Một bữa ăn ngon miệng là không bị thừa mứa thức ăn. Chỉ cần một lần bạn nhớ được số lượng thực phẩm phải chế biến cho một bữa ăn vừa đủ thì bạn sẽ luôn nấu được bữa ăn "tròn trịa" ngon miệng. Khi đó vừa không lãng phí vừa không phải ăn lại thức ăn cũ. Nên chế biến mỗi bữa ăn là một thực đơn khác nhau và ba ngày mới nên lặp lại. Hoặc cũng thực phẩm ấy bạn hãy tự sáng tạo những món mới cho bữa ăn tuyệt vời hơn.
4. Tự tay chế biến: Tất cả những đồ ăn sẵn ngoài chợ hay trong siêu thị không phải đều ngon cả và đương nhiên chi phí cũng không phải là rẻ. Là phụ nữ bạn nên thường xuyên tự tay chế biến thức ăn cho gia đình, bần cùng lắm mới phải mua thức ăn sẵn vì chúng vừa không ngon như ý bạn, vừa đắt, vừa không bảo đảm vệ sinh và không phản ánh được vai trò của người phụ nữ trong gia đình.
5. Bồi bổ kiến thức dinh dưỡng và kỹ thuật chế biến món ăn: Trên giá sách nhà bạn ít nhất phải có hai cuốn sách, một về dinh dưỡng, một về kỹ thuật nấu nướng. Hãy học hỏi những kiến thức đó để bảo đảm dinh dưỡng và nâng cao tay nghề của mình. Tuy nhiên khi nấu ăn bạn phải chú ý đến sở thích của chồng con, đừng vì dinh dưỡng mà bắt họ phải ăn những thứ họ không thích.
6. Luôn cập nhật những đồ dùng cần thiết: Gạo, mắm, muối, xà phòng, kem đánh răng, dầu gió, bông băng, thuốc cảm là những thứ thường trực phải có trong nhà. Đừng để các thứ hết nhẵn mới chạy vội đi mua. Người phụ nữ khéo nội trợ thể hiện ở sự bao quát chỉn chu.
7. Đừng để tủ lạnh trống không: Bao giờ trong tủ lạnh cũng có những bình nước quả tươi, hay sữa chua do tay bạn chế biến. Đó là những thứ đồ ăn thức uống bổ dưỡng luôn cần thiết cho sức khỏe mỗi ngày.
8. Kéo cắt vải, kim chỉ thêu, và kim đan: Đó là những thứ nên có để thi thoảng bạn có thể mạng vá, cắt may những đồ vật nhỏ trong nhà và dạy con gái việc nữ công khi chúng đến tuổi.
9. Và một con lợn đất: Ngoài khoản tiền trong sổ tiết kiệm bạn cũng nên "nuôi'' thêm một chú lợn đất để dành những khoản tiền nho nhỏ cho những việc đột xuất. Đó là cách phòng bị cho gia đình mà người phụ nữ khéo nội trợ thường chuẩn bị.
và quét mã QR
Bình luận (0)