Mẹo vặt nhà bếp cần biết cho ngày Tết
Thịt bò có cấu trúc cơ săn chắc và dai hơn thịt lợn, thịt gà nếu không biết cách trữ đông khi nấu dễ bị khô cứng. Chanh là một loại trái cây rất hữu ích khi sử dụng cho nhà bếp.
Có gì trong tô phở giá 100 USD nổi tiếng ở TP HCM
Từ món ăn truyền thống, bình dân, đầu bếp một nhà hàng món Việt tại TP HCM đã cho ra đời tô phở đắt đỏ có giá 100 USD.
Bình Dương gần Sài Gòn có nhiều món ăn hấp dẫn
Nhắc đến Bình Dương người ta hẳn sẽ nhớ đến măng cụt Lái Thiêu, bưởi Bạch Đằng,… và nhiều loại trái cây khác. Nhưng ở đây thật sự có nhiều món ngon mà không phải ai cũng biết đến.
‘Vén màn bí mật’ heo nái bỗng biến thành bò siêu rẻ
Thịt bò giá rẻ chủ yếu là thịt trâu nhập từ Ấn Độ, còn tệ hơn là thịt heo nái được “hô biến” thành thịt bò, các tiểu thương mua thịt trâu, bán giá thịt bò ăn lời chênh lệch rất lớn.
Đổ xô về sông Rạch Bàng câu cá
Nơi con sông Rạch Bàng yên ả, những "cần thủ" cứ vài phút lại nhử câu một lần, cảm giác là lạ mà tràn đầy sung sướng
Thực phẩm ngoại đổ về TP HCM
Cùng với các loại thực phẩm, đặc sản vùng miền trong nước, hiện thực phẩm, đặc sản tươi và khô, bánh, kẹo… của nhiều nước cũng tràn ngập thị trường TP HCM, trong đó có những loại giá rất cao nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn.
9 loại cây trồng trong nhà làm gia vị và thuốc chữa bệnh
Rau răm, rau mùi, húng quế, húng chanh, gừng... là những cây gia vị có khả năng chữa bệnh, theo sách Bài thuốc hay từ cây thuốc quý của tác giả Võ Văn Chi.
Rau ngổ xào thịt bò ngon lắm ai ơi!
(NLĐO)- Chiều ấy, cả nhà tôi ăn cơm với rau ngổ xào thịt bò chấm cùng nước tương mà ngon đến lạ lùng.
Gian lận thịt trâu - thịt bò
Do tập quán, tôn giáo, nhiều người Việt không ăn thịt trâu. Dù các nhà dinh dưỡng đã lên tiếng về sự tương đồng chất lượng giữa thịt trâu và thịt bò nhưng giá thịt trâu vẫn thấp hơn.
Cửa hàng thịt bò “độn” thêm cả tấn trâu dỏm
(NLĐO) – Do giá thịt trâu đông lạnh chỉ bằng 50% thịt bò tươi nên những người kinh doanh tìm mọi cách “phù phép” biến thành thịt bò để móc túi người tiêu dùng.
Lễ ăn trâu bị biến tướng
Lễ ăn trâu nhằm tạ ơn thần linh ở Tây Nguyên dần thay thế bằng lễ đâm trâu, với cảnh chém giết dã man, chủ yếu phục vụ du khách để… thu tiền
Biến thịt heo nái thành thịt bò
Sau vụ phát hiện thịt trâu giả thành thịt bò, cơ quan chức năng TP HCM tiếp tục phát hiện thịt bò bị làm giả từ thịt heo nái
Tặng nhau thực phẩm lạ
Thay vì một giỏ quà với các loại bánh mứt thì thời gian gần đây, không ít người đã chọn các loại thực phẩm, bao gồm thực phẩm nấu sẵn và thực phẩm khô để biếu tặng.
Bò Úc loạn giá
Lượng bò Úc nguyên con nhập về giết mổ tại Việt Nam ngày càng tăng mạnh dẫn đến sự cạnh tranh giá trực tiếp tại chợ truyền thống, các kênh mua sắm hiện đại
và quét mã QR