Buổi diễn tập nhằm chuẩn hóa quy trình xử lý ngộ độc thực phẩm, hạn chế những lúng túng xảy ra khi có tình huống thực tế.
Theo ông Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục ATTP, nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm tập thể tại các KCX-KCN là rất lớn. Mỗi năm, cả nước xảy ra khoảng 15 vụ với 1.400 người mắc. Riêng TP HCM có khoảng 3.000 bếp ăn tập thể tại các KCX-KCN và 1.000 bếp ăn tập thể tại các trường học; năm 2014 đã xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm tập thể với khoảng 600 người mắc.
Bình luận (0)