Bàn về tương lai ngành nông nghiệp, thực phẩm

Các nhà nghiên cứu, giảng viên trình bày các tham luận, nghiên cứu trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và phát triển bền vững

Hội thảo quốc tế về phát triển bền vững trong nông nghiệp và thực phẩm, lần 1 - 2025 (ICA 2025) với chủ đề "Tương lai ngành nông nghiệp, thực phẩm - Xu hướng và thách thức" do Trường ĐH Công Thương chủ trì cùng sự phối hợp tổ chức của 8 trường ĐH trong và ngoài nước đã diễn ra ngày 27-6.

Có 112 bài báo khoa học đến từ nhiều nhóm nghiên cứu trong và ngoài nước được trình bày tại hội thảo, tập trung vào các chủ đề: Nông nghiệp thông minh, công nghệ số trong sản xuất nông nghiệp; Công nghệ thực phẩm xanh và bền vững; Kinh tế tuần hoàn, phát triển nông thôn và chuyển đổi số; Biến đổi khí hậu và an ninh lương thực toàn cầu.

Các nhà nghiên cứu, giảng viên đến từ các trường ĐH trong và ngoài nước cũng trình bày các tham luận, nghiên cứu có giá trị khoa học và thực tiễn cao trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và phát triển bền vững như: Phân tích chuyên sâu các kỹ thuật vi chiết trong nghiên cứu hiện đại; Tác động carbon trong chuỗi cung ứng thực phẩm nông nghiệp: Công cụ thực thi phát triển nông nghiệp bền vững; Phân tích vai trò của khoai lang trong thích ứng khí hậu và duy trì an ninh lương thực; Phát triển các hệ thống dẫn truyền cấp thực phẩm phục vụ dinh dưỡng chính xác và dinh dưỡng hướng đích…

Hội thảo là nơi các nhà khoa học, giảng viên, nghiên cứu sinh, học viên cao học và sinh viên đến từ nhiều quốc gia có thể gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kết quả nghiên cứu, cập nhật các xu hướng khoa học mới, từ đó tăng cường năng lực nghiên cứu và mở rộng cơ hội hợp tác quốc tế.