Đông nghẹt người xếp hàng mua bánh Trung thu ở tiệm bánh Phương Diêm Thuận

(NLĐO) - Mở bán sớm vào dịp Trung Thu 2025, Tiệm bánh Trung thu Phương Diêm Thuận mỗi ngày vẫn ken đặc người xếp hàng chờ mua.

Toạ lạc tại 108-110 Phạm Phú Thứ, phường Bình Tiên, tiệm bánh Trung thu Phương Diêm Thuận là cái tên gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Sài Gòn - Chợ Lớn. Tiệm do gia đình họ Phương, người Tiều sáng lập, đã có hơn 4 thập kỷ gắn bó với nghề làm bánh Trung thu. 

Điều đặc biệt là cứ mỗi mùa Tết Trung Thu, dù sinh sống ở đâu, các thành viên trong đại gia đình Phương Diêm Thuận đều tề tựu về để cùng nhau làm và bán bánh, như một nghi lễ đoàn viên được gìn giữ qua từng mùa trăng.

Không cần biển hiệu hào nhoáng hay chiến dịch quảng cáo rầm rộ, Phương Diêm Thuận vẫn luôn đông nghẹt khách nhờ uy tín lâu năm và chất lượng ổn định. Uy tín của Phương Diêm Thuận đến từ sự chăm chút trong khâu chọn nguyên liệu, tất cả đều được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo thơm ngon, an toàn và tốt cho sức khỏe. 

Bánh ở đây được làm mới mỗi ngày và thường "cháy" hàng sớm, nhất là các vị đặc trưng như khóm dứa, môn dừa, trà xanh, thập cẩm gà quay. Trong đó, khóm dứa là “ngôi sao” của tiệm, gần như khách nào tới cũng mua đem về, khiến nhân viên còn chưa kịp xếp bánh lên kệ đã bán hết. 

Chị Lê Ngọc Hân (phường Khánh Hội) chia sẻ: “Năm nào tôi cũng ghé mua bánh ở đây. Bánh rất ngon, vị truyền thống, lại nhiều vị. Đặc biệt, bánh ở đây có những loại ít ngọt, rất dễ ăn mà không bị ngán”.

Năm nay, bánh Trung thu ở Phương Diêm Thuận có giá dao động từ 79.000 - 248.000 đồng/cái, tùy loại và kích cỡ. Theo chia sẻ từ nhân viên của tiệm, điểm mới của mùa Trung thu này là tiệm có thêm nhiều set quà Trung thu với mẫu mã, mức giá đa dạng, phục vụ nhu cầu biếu tặng, dao động từ 331.000 - 933.000 đồng/set.

Phương Diêm Thuận không có đại lý, không chi nhánh và cũng không bán trên bất kỳ sàn thương mại điện tử nào. Chính vì thế, khách muốn ăn bánh đều phải đích thân tới tiệm mua. Ngoài những khách lẻ chỉ mua một hay hai hộp, có nhiều người đến mua 5, 7 thậm chí đến mười hộp để biếu tặng người thân, đối tác hoặc mua hộ bạn bè. 

Theo quan sát, có nhiều người mua với số lượng lớn để về bán lại vì độ “hot” của bánh quá lớn. “Giờ chưa đông lắm đâu, cuối tuần người ta xếp hàng dài cả ra ngoài đường. Tiệm này nổi tiếng mà, ai cũng muốn mua” - anh Trần Văn Hữu (phường Bình Tiên, TP HCM) chia sẻ.