Một nghiên cứu mới đây của chuyên gia thần kinh học Karine Spiegel thuộc Viện Nghiên cứu Sức khỏe và Y khoa Quốc gia Pháp (INSERM) cho rằng ngủ thêm một giờ mỗi ngày có thể giúp ổn định thể trọng, làm cơ thể thon thả hơn cũng như giảm béo phì.
Bà Spiegel ghi nhận khoảng 30 cuộc khảo sát rộng rãi tại 7 quốc gia đã chứng minh sự thiếu ngủ cũng là một yếu tố gây dư cân nhưng cho đến nay yếu tố này chưa được đánh giá đúng mức. Các nghiên cứu nhắc đến hai hormone chính được sản sinh trong đêm, điều chỉnh sự thèm ăn là grehlin và leptin, trong đó leptin làm giảm và grehlin làm tăng sự thèm ăn. Hiện tượng thiếu ngủ khiến leptin mất đi 18% và grehlin tăng thêm 28%, do đó người thiếu ngủ sẽ ăn nhiều hơn và dẫn đến tăng cân.
