(NLĐ)- Khách sạn Đồng Khánh vừa xuất khẩu 5 tấn bánh trung thu thương hiệu Nhà hàng Đồng Khánh sang Pháp.
Trong năm 2006, khách sạn dự kiến sẽ xuất khẩu trên 20 tấn bánh trung thu sang các nước Đức, Bỉ, Hà Lan, Thụy Sĩ; tăng 30% so với năm ngoái. Năm nay, khách sạn sẽ sản xuất 100 tấn bánh trung thu, tăng 20%-25% so với năm ngoái. Mặc dù năm nay nguyên liệu chế biến bánh tăng 10% nhưng Đồng Khánh bảo đảm giá bánh chỉ tăng nhẹ từ 3% - 5%. Để tạo sự khác biệt với các sản phẩm khác, khách sạn chọn sen là chủ đề chính trong văn hóa thương hiệu. Bốn sản phẩm mới được giới thiệu trong năm nay là phụng nhập hỏa lâm, ngũ nhân nguyệt bỉnh, lộc sen trà xanh và lộc sen mè đen.
