Làm rõ, xử lý nghiêm người tung tin đồn về trứng giả

Ngày 22-5, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị phát triển ngành gia cầm Việt Nam theo chuỗi giá trị bền vững.

Theo Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, năm 2024, với sản lượng thịt gia cầm 2,4 triệu tấn, sản lượng trứng hơn 20 tỉ quả không những đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu đến một số quốc gia và vùng lãnh thổ. Tuy nhiên, ngành gia cầm đang phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức không nhỏ, trong đó có khủng hoảng về giá, thị trường, về mô hình phát triển và xa hơn là khủng hoảng niềm tin của doanh nghiệp về tương lai bất định.

Đáng chú ý, thời gian qua, một số trang mạng xã hội đăng tải thông tin sai sự thật về "trứng gà giả", "trứng gà 2 lòng đỏ". Điều này gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất - kinh doanh trứng gia cầm trong nước.

Theo TS Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, giá thành mỗi quả trứng sản xuất quy mô công nghiệp khoảng 1.700 - 1.800 đồng; còn nuôi nông hộ khoảng 1.400 - 1.500 đồng, do vậy nếu cứ bán với giá chỉ 1.300 đồng như hiện nay là lỗ nặng. Hơn nữa, một số quốc gia từng làm thử trứng nhân tạo, như sử dụng từ nguyên liệu đậu tương, song hiệu quả kinh tế, dinh dưỡng không cao, lại đắt hơn trứng thật bán ra thị trường. Trên mạng xã hội xuất hiện thông tin về làm trứng giả, theo ông Sơn, chủ yếu là bơm lòng đỏ, lòng trắng vào vỏ trứng thật để dàn dựng, "câu view".

Hiệp hội Gia cầm Việt Nam đã có văn bản gửi Bộ Công an và các cơ quan liên quan, đề nghị phối hợp điều tra, có biện pháp xử lý thích đáng theo quy định pháp luật. "Cơ quan chức năng cần sớm có văn bản chính thức để xác nhận rằng ở Việt Nam chưa có chuyện làm trứng giả, nhằm ngăn chặn tin đồn thất thiệt ảnh hưởng tới ngành hàng này" - ông Sơn đề nghị.

Theo bà Chu Thị Hồng Thủy, Tổng Giám đốc Tafa Group, thông tin trứng giả ảnh hưởng nghiêm trọng tới sản xuất - kinh doanh. Thông tin trứng giả ảnh hưởng tới lượng tiêu thụ toàn thị trường, tới thương hiệu của cả ngành hàng, trong khi doanh nghiệp phải đầu tư hàng trăm tỉ đồng vào hệ thống chăn nuôi.

Qua vụ việc này, bà Thủy nhấn mạnh Việt Nam cần nâng chuẩn về chất lượng trứng gia cầm trong nước, gắn với xây dựng thương hiệu để người tiêu dùng yên tâm. Làm sao để nhắc tới trứng gà Việt Nam là họ hoàn toàn yên tâm, không bị ảnh hưởng bởi thông tin giả.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến yêu cầu Cục Chăn nuôi và Thú y có văn bản đề nghị Bộ Công an điều tra, xử lý những thông tin trên mạng xã hội về trứng giả; đồng thời phối hợp với lực lượng chức năng để kiểm soát tốt việc buôn lậu gia cầm.