Ăn cà chua, cà rốt, rau xanh ít bị suyễn

Những phụ nữ ăn nhiều cà chua, cà rốt và rau xanh ít có nguy cơ bị suyễn. Theo các chuyên gia thuộc Viện Nghiên cứu Y tế Công cộng Quốc gia Mexico, dù chưa chắc chắn những thực phẩm trên là tác nhân, nhưng phát hiện trên cho thấy một số loại rau có thể chống bệnh suyễn ở người trưởng thành.

 Một số nghiên cứu cho thấy các chất chống ôxy hóa hay những chất dinh dưỡng nhất định khác ở các loại thực phẩm từ cây trồng có thể giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện bệnh suyễn và các loại dị ứng khác. Cà rốt, nước cà và rau bina chứa các chất dinh dưỡng gọi là carotenoid mà một số có thể được chuyển thành vitamin A trong cơ thể. Cùng với nhiều chức năng khác, vitamin A giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và hỗ trợ đường hô hấp. Nói chung, các chuyên gia khuyên mọi người dùng ít nhất 5 phần trái cây và rau mỗi ngày để có sức khỏe toàn diện.