Cốm làng Vòng cam kết bảo đảm vệ sinh thực phẩm
(NLĐ) - Ngày 19-11, Sở Y tế TP Hà Nội phối hợp với đoàn liên ngành tiếp tục kiểm tra chất lượng sản phẩm tại các hộ sản xuất cốm làng Vòng, thuộc phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy
Tại buổi kiểm tra, 100% các hộ sản xuất đã ký cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nguyên liệu và trong quá trình sản xuất cốm không sử dụng các chất phụ gia cấm, có nhãn mác ghi rõ địa chỉ... Các ngành chức năng đã phối hợp với địa phương tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho các hộ sản xuất để duy trì thương hiệu cốm làng Vòng.
Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại một hộ sản xuất cốm làng Vòng. Ảnh: TTXVN
Trước đó, 2 cơ sở sản xuất cốm làng Vòng đã bị đình chỉ hoạt động vì sử dụng phẩm màu có chứa chất melachite green gây tổn hại sức khỏe cho người tiêu dùng.