Gạo lức trị viêm đại tràng

* Tôi hay đau bụng, tiêu chảy, phân lổn nhổn thức ăn không tiêu, chán ăn. Khi ăn những thức ăn lạ hoặc sống, lạnh, tanh là đau bụng, buồn nôn, người mệt mỏi, lười vận động. Đi khám được thầy thuốc kết luận là viêm đại tràng mãn tính. Tôi nên ăn uống như thế nào? Hà Huệ Cảnh (TP Biên Hòa)

- Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TPHCM, trả lời: Trường hợp của bạn đông y gọi là tì vị hư tổn. Các món ăn uống cần được sử dụng là:

Bài 1: Rễ cây đinh lăng và đậu ván mỗi loại 12 g - 16 g, vỏ quýt khô 6 g - 8 g, mã đề 10 g - 12 g; tất cả sao thơm rồi nấu với 500 ml nước, sắc còn 200 ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn.

Bài 2: Hạt sen và đậu ván mỗi loại 120 g, vỏ quýt khô và củ sả mỗi loại 30 g, củ mài 60 g; tất cả sao vàng tán thành bột mịn; ngày dùng 2 lần, mỗi lần 12 g - 15 g, uống với nước ấm trước bữa ăn.

Bài 3: Gạo lức 80 g - 100 g sao thơm, nấu thành cháo nhừ, chia ăn 2-3 lần trong ngày, ăn nóng vào lúc đói bụng.

Bài 4: Đậu ván trắng 60 g, củ mài 60 g, gạo tẻ hoặc gạo lức 50 g; ba thứ cho vào nồi ninh thành cháo, ăn 2-3 lần trong ngày.