Không có chất cấm trong các mẫu thịt heo xét nghiệm

(NLĐ) - BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, ngày 20-5, cho biết qua xét nghiệm 24 mẫu nội tạng và thịt heo lấy tại TPHCM trong tháng 4-2012, cơ quan chức năng không phát hiện chất tạo nạc nhóm beta - agonist (salbutamol và clenbuterol, chất cấm sử dụng trong chăn nuôi).

Các mẫu xét nghiệm này đã được chi cục lấy ngẫu nhiên tại các chợ truyền thống, chợ tự phát và siêu thị trên địa bàn TP. Trong thời gian tới, chi cục sẽ tiếp tục giám sát sự tồn dư của các chất này trong sản phẩm thịt và phụ phẩm trên địa bàn.