Lò giết mổ lớn nhất Hà Nội mất vệ sinh trầm trọng

(NLĐ) – Đoàn kiểm tra liên ngành TP Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra lò mổ heo Thịnh Liệt tại phường Thịnh Liệt, quận Hoàng Mai vào rạng sáng 23-5, phát hiện nơi này mất vệ sinh trầm trọng

Thời điểm này là lúc lò mổ Thịnh Liệt hoạt động nhộn nhịp nhất trong ngày, song phòng thú y ở cổng chính- có nhiệm vụ kiểm dịch động vật đã qua giết mổ- lại đóng cửa. Hoạt động giết mổ heo tại đây rất mất vệ sinh. Tất cả chất thải (tiết, lông, phân...) không qua hệ thống xử lý, xả thẳng ra rãnh nước không che chắn, rồi đổ ra sông Sét phía sau.

Không chỉ giết mổ trên cùng một mặt sân bê tông, nội tạng của heo cũng được phân loại ngay trên nền nhà bằng phương pháp thủ công. Đoàn kiểm tra đánh giá mức độ ô nhiễm môi trường tại lò mổ Thịnh Liệt khá cao; ngoài ra dù TP quy định vận chuyển gia súc đã qua giết mổ phải đựng trong thùng nhưng ở lò mổ này, dân buôn chủ yếu chở bằng xe máy.

Lò mổ Thịnh Liệt là nơi cung cấp thịt heo lớn nhất Hà Nội với 22 kiosque hoạt động, mỗi ngày giết mổ hơn 1.000 con heo.