Muốn mảnh dẻ, hãy uống sữa

Trẻ gái hấp thụ đầy đủ các sản phẩm từ sữa trong các chế độ ăn uống hằng ngày có dáng người mảnh dẻ hơn các bạn gái đồng trang lứa. Một nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Đại học Hawaii (Mỹ) cho thấy các trẻ gái từ 9-14 tuổi hấp thụ nhiều calcium từ các sản phẩm sữa có trọng lượng ít hơn và có ít mỡ quanh hông hơn trẻ gái khác.

Tuy nhiên, trọng lượng cơ thể có thể tăng nhanh cùng với sự hấp thụ các loại nước uống có gas. Một số nghiên cứu trước đây, đa số là người lớn, cho thấy calcium có thể đóng vai trò chủ yếu trong việc duy trì trọng lượng cơ thể và lượng mỡ hông bình thường nhờ tác động lên các hormone giúp tích trữ calorie làm mỡ. Nghiên cứu cũng cho thấy hấp thụ calcium từ các nguồn không phải là sữa không có mấy tác dụng đối với trọng lượng và mỡ trong cơ thể.