Ngộ độc vì thức ăn nhiễm tụ cầu vàng

(NLĐ) - Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Khánh Hòa vừa báo cáo kết luận nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 27-7-2006 khiến 48 sinh viên Trường ĐH Khoa học Tự nhiên (ĐH Quốc gia TPHCM) bị ngộ độc phải vào Bệnh viên Đa khoa tỉnh Khánh Hòa cấp cứu và 57 người khác phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng

Theo đó, nguyên nhân gây ngộ độc là do khâu chế biến không hợp vệ sinh, người chế biến thức ăn bị nấm ở tay, thức ăn chế biến từ tối hôm trước nhưng để trong bịch ni lông kín đến trưa hôm sau mới dùng nên bị ôi thiu, nhiễm tụ cầu vàng.

Được biết, số người bị ngộ độc đã dùng thức ăn của bếp ăn tập thể Trường Cao đẳng Sư phạm Nha Trang.