Phát hiện một vụ dùng hương liệu hết hạn làm bánh trung thu

(NLĐ)- Ngày 14-9, Thanh tra Sở Y tế TPHCM kiểm tra hai cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn TP và phát hiện tình trạng thiếu an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thanh tra Sở Y tế lập biên bản tại cơ sở Bát Tiên Đồng Khánh (quận 11) ngày 14-9

Tại thời điểm kiểm tra cơ sở Thuận Phát (số 4 Dương Đình Nghệ, phường 8, quận 11), đoàn ghi nhận đang có loại hương liệu sô-cô-la hết hạn sử dụng, dụng cụ chế biến không đạt vệ sinh, việc che chắn bột và nhân làm bánh tạm bợ... Tại cơ sở Bát Tiên Đồng Khánh (64/31P Hòa Bình, phường 5, quận 11), đoàn ghi nhận mâm nhân làm bánh đặt cạnh cầu thang, bao bì sản phẩm có ngày sản xuất nhưng không hạn sử dụng... Thanh tra lập biên nhắc nhở hai cơ sở khắc phục những vi phạm.