Sô-cô-la giúp giảm nguy cơ rung tâm nhĩ

Khảo sát của chuyên gia dịch tễ học Elizabeth Mostofsky thuộc Học viện Y tế công Harvard ở Mỹ và cộng sự nêu khả năng dùng Sô-cô-la thường xuyên có thể giúp kéo giảm nguy cơ rung tâm nhĩ - chứng tim đập bất thường có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Trong khảo sát vừa được công bố trên Tạp chí Heart, nhóm nghiên cứu đã xem xét việc dùng Sô-cô-la và nguy cơ rung tâm nhĩ ở 55.000 người tại Đan Mạch. Trong vòng 13 năm, hơn 3.300 người đã bị bệnh này. Những phân tích cho thấy so với người dùng ít hơn khẩu phần 28,35 g Sô-cô-la/tháng, nguy cơ rung tâm nhĩ ở người dùng 1-3 khẩu phần/tháng thấp hơn 10%; nguy cơ thấp hơn 17% ở người dùng 1 khẩu phần/tuần và thấp hơn 20% ở người dùng 2-6 khẩu phần/tuần. Tuy nhiên, điều đáng ghi nhận là lợi ích giảm rung tâm nhĩ lại không nhiều hơn ở những người dùng quá nhiều Sô-cô-la. Theo đó, người dùng hằng ngày 1 hoặc hơn 1 khẩu phần nêu trên, nguy cơ rung tâm nhĩ chỉ thấp hơn 16%.

Nguy cơ rung tâm nhĩ có thể thấp hơn đến 20% nhờ dùng chocolate thường xuyên Ảnh: MNT

Nhóm nghiên cứu giả định rằng lợi ích cho tim mạch của Sô-cô-la là do loại thực phẩm này chứa nhiều flavanoid vốn có thể giúp cải thiện chức năng mạch máu. Tuy nhiên, họ cũng lưu ý việc dùng quá nhiều Sô-cô-la có thể gây béo phì, rối loạn chuyển hóa vì dạng sản phẩm này thường kèm theo nhiều đường và chất béo.