Sữa chua ngăn ngừa nhiễm trùng tiết niệu

Tạp chí American Journal of Cilinical Nutrition vừa công bố: những phụ nữ nào thường xuyên uống nước quả tươi, ăn sữa chua và pho-mát sẽ ít bị nhiễm trùng tiết niệu (UTI) hơn.

Với những phụ nữ bị UTI mạn tính thì: uống nước quả tươi 1 cốc/ngày hoặc cô đặc, không thêm đường sẽ giảm được 34% nguy cơ bị đợt tái phát (nhất là uống loại nước quả mọng); ăn sữa chua hoặc pho - mát 3lần/tuần sẽ giảm được ít nhất 80% đợt tái phát so với người ăn < 1 lần/tuần. Phát hiện này có thể giải thích sự khác nhau giữa các đối tượng thường xuyên đau và không đau. Thói quen ăn uống là một yếu tố nguy cơ quan trọng gây tái phát UTI ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, việc hướng dẫn về chế độ ăn có thể là bước đầu tiên trong ngăn ngừa bệnh.

Do UTI có thể là từ nhiễm khuẩn ngược đường tiêu hóa và thức ăn, làm biến đổi vi khuẩn ruột nên khi ăn hoặc uống những thức ăn chứa nhiều vi khuẩn "tốt" còn sống sẽ có khả năng ngăn ngừa được UTI.