Trái cây làm mứt Tết chứa đầy dòi

(NLĐ) - Ngày 28-12, kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất mứt Như Ý (1768/10 Tỉnh lộ 10, phường Tân Tạo, quận Bình Tân), thanh tra Sở Y tế TPHCM phát hiện tại đây đang có hàng trăm thùng phuy ngâm các loại trái cây làm mứt gồm cóc, chanh, chùm ruột, trong đó nhiều thùng sủi bọt hôi hám và chứa đầy dòi.

Mứt thành phẩm phơi ngoài trời để ruồi, nhặng bâu đầy. Khu sản xuất đầy mạng nhện, bụi bám và nằm cạnh hố ga bốc mùi hôi thối. Các công đoạn sản xuất, đóng gói đều được làm dưới nền đất. Cơ sở sử dụng 3 loại phẩm màu vàng, xanh, đỏ không rõ nguồn gốc để tẩm ướp sản phẩm. Số mứt này được sản xuất để chuẩn bị bán dịp Tết và nguyên liệu đã mua từ 5 tháng trước.

Thanh tra Sở Y tế đã đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh, niêm phong 224 thùng phuy ngâm gồm cóc, đu đủ, chanh; 79 thùng (loại 10 kg/thùng) chùm ruột, cóc và hàng tấn mứt thành phẩm đồng thời yêu cầu ngừng ngay việc trao đổi, mua bán để chờ xử lý.