Theo một nghiên cứu mới nhất đăng trên tạp chí Public Library of Science Medicine, không có bằng chứng nào cho thấy vitamin C có thể ngăn ngừa hoặc làm giảm triệu chứng của bệnh cúm. Nghiên cứu cho thấy vitamin C chỉ giúp ngăn ngừa cảm cúm cho những người hoạt động thể lực quá mức.
Qua xem xét lại những nghiên cứu thực hiện từ năm 1940 đến 2004, các nhà khoa học Úc và Phần Lan nhận ra có 23 nghiên cứu cho thấy vitamin C không có tác dụng ngăn ngừa cúm cho cộng đồng. Sáu nghiên cứu đã được thực hiện trên các vận động viên đang tập luyện cao độ như chạy ma-ra-tông vào mùa đông. Kết quả: vitamin C làm giảm tỉ lệ mắc bệnh cúm đến 50%. Việc xem xét lại kết quả nghiên cứu này đồng thời cho thấy việc sử dụng vitamin C liều cao ở người lớn (10 gam mỗi ngày trong 3 ngày đầu bị cúm) cũng không có lợi ích gì. Tuy nhiên, có một số bằng chứng cho thấy vitamin C liều cao có thể làm giảm triệu chứng cúm ở trẻ em. Các nghiên cứu sẽ tập trung theo hướng này trong tương lai.
