Trái cây sấy lạnh

Công ty CP Công nghệ thực phẩm Lương Gia vừa giới thiệu sản phẩm mới phục vụ Tết Nhâm Thìn: trái cây sấy lạnh.

Với công nghệ vừa sấy ở nhiệt độ thấp vừa hút chân không nên bưởi, ổi, thơm, xoài, cà rốt được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó sấy ở nhiệt độ 400C nên giữ được vitamin và khoáng chất. Trái cây sau khi sấy không bị khô mà dẻo, màu sắc tươi.