93 thí sinh thi tay nghề bartender
(NLĐ)- Trong hai ngày 17 và 18-9, tại Khu Du lịch Văn Thánh- TPHCM đã diễn ra vòng loại hội thi bartender Cúp Saigontourist 2009.
Hội thi thu hút 93 thí sinh (có 16 nữ) trong ngành pha chế đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng trên toàn quốc tham dự. Đây là năm có số thí sinh dự thi cao nhất kể từ khi Saigontourist bắt đầu tổ chức hội thi tay nghề bartender (năm 1999).
Thí sinh Nguyễn Trọng Linh của khách sạn Continental thi biểu diễn pha chế
Các thí sinh phải trải qua các phần thi: pha chế thức uống, biểu diễn pha chế, thi trang phục bartender. Vòng chung kết phát thưởng sẽ diễn ra vào ngày 25-9. Tổng giá trị giải thưởng là 100 triệu đồng. Ông Trần Hùng Việt, Phó Tổng Giám đốc Saigontourist, trưởng ban tổ chức hội thi, cho biết hội thi là dịp để các nhân viên pha chế cập nhật kiến thức, nâng cao trình độ nghề nghiệp; đồng thời cũng là dịp tôn vinh nghề bartender “những nghệ sĩ chuẩn mực và đầy ngẫu hứng sau quầy bar”.
Hội thi còn nhằm phát hiện và cung cấp những bartender VN dự các kỳ thi quốc tế. Thí sinh từ các cuộc thi của Saigontourist đã đoạt nhiều giải cao tại các hội thi khu vực và quốc tế. Tiêu biểu như Nguyễn Thị Ngọc Trang (khách sạn Rex, giải nhì cuộc thi pha chế cocktail ở