Pháp có gần 6 triệu người mắc bệnh béo phì

Những người thực hiện dự án này là tiến sĩ Marie-Aline Charles, giám đốc trung tâm nghiên cứu Inserm và giáo sư Arnaud Basdevant, trưởng phòng dịch vụ dinh dưỡng bệnh viện Hôte ở Pháp phối hợp với trung tâm y tế Sofres ( có gần 20.000 văn phòng đại diện) và do hãng dược phẩm Roche tài trợ. Dự án được thực hiện trong 10 năm đã phát hiện ra mức tăng đáng kể số người béo phì ở Pháp. Giáo sư Basdevant, một trong những người tham gia dự án, cho biết xu hướng béo phì đã lan ra mọi độ tuổi, chiếm đến 29,2 % dân số nhưng giảm trong nam giới và những người có đời sống dễ chịu.

10 năm trước, người béo phì đi đôi với mức độ thu nhập gia đình, thì con số này nay đã thay đổi theo mức độ thay đổi kinh tế- xã hội. Trước đây số người béo phì trong những gia đình có thu nhập hàng tháng dưới 1.200 euro chiếm 18 % thì nay, lần đầu tiên, những người béo có thu nhập cao (hơn 5.000 euro/tháng) giảm từ 8,1% xuống 5,4 %. Giáo sư Basdevant cho rằng người càng giàu càng khống chế được căn bệnh này hơn là những người có thu nhập trung bình.

Obepi đã thực hiện 4 cuộc điều tra về tình trạng béo phì nhưng cuộc điều tra mới này còn đưa ra cách so sánh về trào lưu giữa các thế hệ. Kết quả thật đáng kinh ngạc : hậu qủa theo từng thế hệ là rõ ràng và rất đáng lo ngại. Béo phì ngày càng phát triển ở độ tuổi rất trẻ. Nghiên cứu cho thấy 10 % số người sinh từ 1946 đến 1951 mắc bệnh năm 49 tuổi. Nhưng những người sinh từ 1966 đến 1972 lại mắc bệnh từ năm 34 tuổi. Béo phì đã trở thành bệnh nan y và ảnh hưởng đến con người ngay từ khi còn rất trẻ, giáo sư Basdevant nhận xét.

Nghiên cứu cũng tiên đóan rằng do béo phì, những căn bệnh như cholesterol, tiểu đường, huyết áp cao sẽ bùng nổ trong vài năm tới và ngày càng phát triển nhanh từ năm này sang năm khác, chiếm 0,8% dân số so với 0,3 % năm 1997. Tuy nhiên tỉ lệ này còn kém xa Mỹ (đã tới 9%) tuy tốc độ trong vài năm gần đây cũng gần tương đương với Mỹ.

Béo phì đã lây lan ra khắp nước Pháp. Khu vực miền bắc bị ảnh hưởng nặng nhất (18,1%) tiếp đến phía Đông (14,1%), các vùng ít bị ảnh hưởng hơn là Bretagne (10 %) và Midi-Pyrenee (9,6%). Đầu tháng 9,Bộ trưởng Y tế Pháp Xavier Bertrand đã đưa ra mục tiêu giảm 20 % tình trạng béo phì từ nay cho đến 2010 trong chương trình y tế dinh dưỡng quốc gia của Pháp.