Bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn công nhân

LĐLĐ TP HCM sáng 5-11 phối hợp với Ban An toàn thực phẩm (ATTP) TP đã tổ chức tập huấn ATTP cho gần 100 cán bộ Công đoàn (CĐ).

Tại chương trình, cán bộ CĐ được trang bị kiến thức về việc lựa chọn thực phẩm an toàn, nguyên tắc chế biến thực phẩm an toàn, hướng dẫn lưu mẫu thức ăn, các quy định xử phạt hành chính về ATTP...

Cán bộ Công đoàn tại lớp tập huấn

Chương trình nhằm giúp cán bộ CĐ nhận diện nguy cơ gây ra ngộ độc thực phẩm, từ đó tăng cường khả năng giám sát hoạt động bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp, góp sức đẩy lùi tình trạng mất ATTP và hướng đến bữa ăn sạch, an toàn cho người lao động.