Câu cá trên biển đơn giản đến khó tin. Chỉ với sợi dây câu mỏng manh có gắn sẵn mồi là mực tươi cắt nhỏ, quấn quanh ống nhựa kèm 1 cục chì nhỏ, bạn có thể quăng bất cứ vị trí nào trên biển và đợi... Khi nào nghe sợi dây giật giật giật thì lập tức thu dây, cá đã cắn mồi. 

Tuy nhiên, điêu luyện là ở khoảnh khắc thu dây, chỉ cần sai 1 nhịp là cục mồi béo bở đã ra đi cùng chú cá lém lỉnh. 

Trong khi các hướng dẫn viên trên tàu lặng lẽ giật cá lia lịa thì du khách chúng tôi cứ ồ lên hú hét mỗi khi cá cắn câu rồi kéo lên chiếc lưỡi trống không.

Dù cá tự tay câu được chỉ vài con nhưng nhờ tài nghệ của các hướng dẫn viên mà chỉ với khoảng 40 phút, chúng tôi đã có hơn 2 kg cá các loại. 

Sau khi làm sạch, cá được chiên co lớp da giòn rụm, trong khi thịt vẫn tươi roi rói, chấm vào chén nước mắm nhĩ dằm ớt thật cay. Chao ôi, tuyệt vời làm sao!

Câu cá, thưởng thức tại chỗ giữa biển trời Phú Quốc


Thiên Kim - Thanh Long