Bánh mì: Món ăn đường phố vượt biên giới
(NLĐO) - Dù bánh mì là món ăn đường phố nhưng du khách thường yêu thích món ăn này bởi nó ngon. Nó cũng đã hóa thân thành một món Việt Nam, khá xa với xuất thân là món baguette Pháp vừa được Unesco vinh danh là di sản phi vật thể của nhân loại.
Cơm cháy Cái Bè ngon bá cháy!
Cơm cháy là cơm ở đáy nồi, bị cháy do quá lửa. Ở quê, cơm cháy là cơm thừa, thường bị chê nhưng nhiều người ghiền. Kinh tế ngày càng phát triển, nhiều món ngon lạ ra đời, trong đó có cơm cháy. Cơm cháy tự nhiên cứng, để nguội thì hết giòn; chỉ chiếm phần nhỏ trong nồi cơm.
Ít ngờ đặc sản Côn Đảo lại là... kem!
(NLĐO) - Điều khiến mọi người tò mò hơn là các xe đẩy bán kem dừa đậu trên vỉa hè ở Côn Đảo có giá cao hơn trong quán sang mà vẫn luôn đông khách.
Lạ miệng món bánh ướt trứ danh của TP ngàn hoa
Luôn nằm trong danh sách những món phải thử tại Đà Lạt, bánh ướt lòng gà đã góp phần làm cho nền ẩm thực nơi đây thêm vươn xa.
Một mối quản lý vỉa hè, được không?
Nhân đọc bài "Mạnh ai nấy làm, vỉa hè nham nhở" trên Báo Người Lao Động ngày 29-12, tôi cho rằng vỉa hè phải được quản lý thống nhất khi thực hiện các dự án chỉnh trang đô thị thì dân mới hết ta thán.
Bí quyết của những hàng ăn thu vài chục triệu/ngày kiểu xôi Yến
Theo nhiều bà chủ hàng ăn ở Hà Nội, hiểu được sự sành ăn của người Tràng An chính là chìa khóa giúp cho việc buôn bán trở nên phát đạt.