Học sinh cấp 2 làm bánh tằm sấy khô, đoạt ngay giải SV_STARTUP 2023
(NLĐO) - Món ăn đặc sản của TP Cần Thơ là bánh tằm Thới Long đã được một nhóm học sinh cấp 2 đem đi sấy khô, vừa đoạt giải Ba toàn quốc trong hơn 500 dự án khởi nghiệp.
"Phê" với bánh tằm cay Cà Mau
Về quê tràm đước, đỏ mặt tía tai, khóc hết nước mắt với món bánh tằm cà ri cay (hay còn gọi là bánh tằm cay).
Ở đô thành ăn món quê
Một trưa đầy nắng, nghe có tiếng radio văng vẳng làm lòng người nhớ quê da diết, chợt thèm đến nao lòng những món ăn thuộc về miền ký ức, nào là bánh bò, bánh chuối, bánh tằm, bánh cam...
Ngon mê ly cùng bánh tằm khoai mì
(NLĐO)- Món bánh tằm khoai mì khiến nhiều người mê ly, bởi từng cọng bánh mềm ngọt với đủ màu sắc mà khi nhai sẽ thấy dai dai hòa quyện cùng hương vị béo béo của dừa, thoang thoảng mùi thơm của lá dứa, của mè rang.
Lần này thì đã hiểu tại sao thích mua khoai
(CPN) - Cứ hay mua khoai dù luộc xong rồi để nó bốc hơi. Thì ra vì mình nhớ má dù má ở sát bên nhà. Hồi đó má mình bán khoai...
Bánh tằm Ngan Dừa
Bánh tằm Ngan Dừa là món trứ danh ở thị trấn Ngan Dừa, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu. Bánh tằm là món ăn chơi, điểm tâm, có nhiều ở địa phương vùng ĐBSCL. Nhưng bánh tằm Ngan Dừa nổi danh bởi được chế biến thủ công, rất công phu.
Bánh tằm xíu mại tàu hủ ky
Bánh tằm là món ăn điểm tâm phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long từ nhiều thập niên trước. Lúc bấy giờ, và cho tới bây giờ, bánh tằm luôn “chung thủy” với bì và nước cốt dừa.