Cốn sủi - đặc sản Lào Cai
Tôi về Lào Cai thăm quê ngoại vào những ngày đầu đông. Buổi sáng thức dậy, tôi đang co ro trong cái lạnh đầu mùa thì đứa em họ khều đi ăn sáng. Nó bảo dẫn đi ăn đặc sản mới của Lào Cai: Cốn sủi.
Đặc sản Lào Cai giá rẻ như khoai
Sâm đất hay còn được gọi là khoai sâm, loại củ có dáng hình như khoai lang và được bán với giá từ 15.000 - 30.000 đồng/kg.
Lên Nậm Pung săn “rết nước”, ăn sâu đá rang giòn
Tôi tò mò xem món này thế nào, nên nhắm mắt ăn thử. Ngay lập tức cái vỏ giòn tan thơm cay và vị thịt bùi bùi của nó đã chinh phục được vị giác của tôi. Sâu đá rang giòn chấm với nước mắm, cho thêm hạt tiêu, tỏi, ớt, chanh, hương vị vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn.