100 món ăn "vua" được trình diễn tại thủ phủ tôm hùm Sông Cầu
(NLĐO) - 100 món ăn tôm hùm sẽ được trình diễn và sẽ được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam tại Lễ hội Tôm Hùm lần đầu tiên được tổ chức tại thủ phủ tôm hùm Sông Cầu.
Rủi ro nuôi tôm hùm ngày càng lớn
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xác định tôm hùm là hải sản quan trọng để nâng kim ngạch xuất khẩu nhưng cũng cho rằng cách nuôi hiện nay chưa thích ứng với biến đổi khí hậu, nếu không thay đổi thì không thể phát triển bền vững
Đổ xô khai thác tôm hùm trắng
Tại Phú Yên gần 1 tháng qua, mỗi sớm, trên những bãi biển thuộc các xã An Ninh Đông, An Hải, An Hòa (huyện Tuy An), Hòa Hiệp (huyện Đông Hòa), Xuân Thịnh (thị xã Sông Cầu) luôn nhộn nhịp. Trên bờ, các thương lái chờ sẵn với thùng xốp, máy sục khí ôxy.
Bí nguồn tôm hùm giống
Việt Nam là một trong số ít nước phát triển nghề nuôi tôm hùm thương phẩm nhưng đang đối mặt với tình trạng khan hiếm con giống