Thịt lợn chín chuyển màu đỏ do vi khuẩn có thể gây bệnh viêm não
(NLĐO)- Theo kết quả kiểm nghiệm, nguyên nhân hiện tượng thịt lợn chín chuyển màu đỏ lạ ở TP Hà Tĩnh là do Serratia Marcescens, loại vi khuẩn có thể gây nên bệnh viêm phổi, nhiễm trùng huyết, viêm màng não, áp xe não…