Cá úp chậu… giải cơn sầu
Con chép tươi căng, mẩy xuân thì, được hóa kiếp, đem tẩm ướp tinh tươm với hành, ngò, thì là, ớt, sả… bỏ vào cái chậu, úp lên bờ ruộng, chất rơm rạ xung quanh và “nổi lửa lên em”. Món cá úp chậu ra đời, ngon phê quên cả cái lạnh sầu đông nơi đất Bắc.
Hàng ngàn du khách đội mưa nghe hát quan họ ở Hội Lim
(NLĐO)- Hàng chục ngàn du khách từ khắp mọi nơi đã đội mưa đổ về hội Lim, tỉnh Bắc Ninh, từ sáng nay 17-2 để chơi hội cũng như nghe các làn điệu dân ca quan họ được thể hiện bởi các liền anh, liền chị.
Bí ẩn bảo vật, di sản quốc gia: Cổ tự lớn nhất vùng Kinh Bắc
Chùa Bổ Đà có kiến trúc độc đáo, khác biệt so với các ngôi chùa truyền thống ở miền Bắc - nơi lưu giữ nhiều cổ vật giá trị