Đã xác định được một loại độc tố chết người do ăn nấm
(NLĐO) - Nấm gây trúng độc ngộ do ăn nấm mọc từ xác ve sầu được xác định là chứa độc tố gyrommitrin, chúng không bị phá hủy khi sơ chế, nấu ở nhiệt độ đun sôi.
Ăn 1-3 lần món này mỗi tuần, quý ông bớt sợ ung thư
(NLĐO)- Các nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện ra món ăn "vàng" cho quý ông để chống lại ung thư tuyết tiền liệt, vốn có tỉ lệ mắc lên tới 1/8-1/9 nam giới.
Khó ngờ khi ăn nấm 1 tuần 2 lần
(NLĐO)- Chỉ 2 lần ăn nấm mỗi tuần, bạn có thể giảm tới một nửa nguy cơ bị suy giảm nhận thức nhẹ - tình trạng khởi đầu cho chứng mất trí nhớ gây chết sớm và không có thuốc chữa.