Nhiều khách hàng ở quận 10-TPHCM và vùng phụ cận đã quen thuộc với quán cơm 2.000 (số 14/1 Ngô Quyền, phường 5, quận 10). Quán nằm trong một hẻm nhỏ, do các thành viên của diễn đàn “Người tôi cưu mang” (http://www.nguoitoicuumang.com) gầy dựng để giúp đỡ những học sinh, sinh viên và người lao động nghèo. Quán phục vụ từ 10 giờ 30 phút đến 13 giờ các ngày thứ ba, thứ năm, thứ bảy hằng tuần, hoạt động từ ngày 5-9-2009.


Quán cơm 2.000 đồng luôn ấm áp tình người


Anh Hồng Ánh, một trong những người quản lý diễn đàn, cho biết “người tôi cưu mang” tập hợp các thành viên có tấm lòng giúp đỡ người nghèo. 2.000 là quán cơm từ thiện. Ban đầu, các thành viên định sẽ không tính tiền nhưng nếu làm như thế thì sinh viên và những người khác sẽ mặc cảm nên chỉ lấy giá 2.000 đồng/suất ăn để mọi người không cảm thấy ngại ngùng.

Mỗi buổi, quán bán được từ 300-350 suất cơm, cao điểm lên đến 400 suất. Chi phí cho quán cơm mỗi tháng từ 30 triệu - 36 triệu đồng. Số tiền này do các thành viên của diễn đàn đóng góp và những tấm lòng hảo tâm ủng hộ. Các thành viên tùy theo khả năng, có người góp tiền, có người góp gạo, bầu, bí, dầu ăn... cho quán.


Ngay trước cửa quán có treo tấm biển lớn “Phục vụ sinh viên nghèo và người nghèo”. Quán luôn đông nghẹt khách. Từ những trẻ lang thang cơ nhỡ, những người bán hàng rong, bán vé số đến học sinh, sinh viên... chỉ với giá 2.000 đồng, mọi người đều có thể thưởng thức một bữa cơm thật sự. Mặc dù hơi chật nhưng ở đây chỉ bán cho người ăn tại chỗ mà không được mang về. những người khuyết tật được quán ưu tiên cho người phục vụ mang cơm tận nơi. Sau khi ăn xong, khách sẽ tự dọn dẹp, mang khay cơm đã ăn chuyển cho nhân viên rửa.


Các khâu chế biến ở đây được làm theo một dây chuyền khá sạch sẽ.  Người đến ăn phải tuân theo nội quy quán đề ra và tự phục vụ. Các nhân viên của quán, từ quản lý đến người phục vụ lúc nào cũng ân cần, niềm nở. Chỉ có vài đầu bếp ở đây được thuê, còn lại là những tình nguyện viên, sinh viên tự nguyện đến phục vụ.

Ngoài quán cơm từ thiện này, các thành viên của diễn đàn “Người tôi cưu mang” còn có những hoạt động từ thiện khác. Vào chủ nhật hằng tuần, các đội công tác từ thiện của diễn đàn còn tổ chức phát cơm, cháo miễn phí cho bệnh nhân và người nuôi bệnh tại các bệnh viện: Nhân dân Gia Định (TPHCM), Trung ương Huế (TP Huế), Việt Đức, K (Hà Nội). Anh Hồng Ánh cho hay ở mỗi nơi, các anh phát tặng 300 suất ăn.

Bài và ảnh: Phước Đăng