Yếu tố bất ngờ khiến nhiều người ăn nhiều tinh bột vẫn khỏe
(NLĐO) - Một nghiên cứu mới từ Mỹ tiết lộ lý do mà nhiều người dường như xử lý lượng tinh bột nạp vào tốt hơn người khác.
Hai cách ăn tinh bột, đồ ngọt khiến bạn thư giãn hoặc dễ trầm cảm
(NLĐO) - Một món ăn chứa tinh bột và đường đôi khi khiến bạn dễ chịu hơn, đôi khi làm tâm trạng tồi tệ gia tăng. Các nhà khoa học đã tìm ra lý do.
Cách giảm tinh bột dễ dàng giúp đốt mỡ nhanh nhất
(NLĐO) - Bữa ăn nào cũng cố cắt giảm tinh bột không hề là ý hay nếu bạn đang cần giảm cân, giảm mỡ.
Cách ăn tinh bột giúp giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim
(NLĐO) - Một chút thay đổi nhỏ trong việc tiêu thụ tinh bột hằng ngày - không cần kiêng khem - cũng đủ để giảm nguy cơ các biến cố tim mạch chết người.
Bệnh lạ khiến người phụ nữ luôn say xỉn, dù không uống rượu
(NLĐO) - Một người phụ nữ ở Canada liên tục phải vào phòng cấp cứu trong tình trạng như say xỉn nặng, thậm chí hơi thở có mùi rượu, dù không hề uống.
Sai lầm "oái oăm" khi chạy bộ
(NLĐO) - Cách chạy bộ giúp đốt mỡ tối đa, rèn luyện sức khỏe tim mạch - hô hấp tốt nhất có thể hoàn toàn trái ngược với suy nghĩ thông thường.
Bất ngờ với kết quả mới về một chế độ ăn kiêng nổi tiếng
(NLĐO) - Chế độ ăn kiêng hạn chế carbohydrate (gọi là low-carb) đã được coi là chìa khóa để giảm cân trong nhiều thập kỷ. Nhưng nghiên cứu mới cho thấy không phải lúc nào cũng vậy.
Ăn sai loại rau củ, ngày càng tăng cân khó hiểu
(NLĐO) - Các nhà khoa học Havard đã theo dõi hơn 136.000 người trong vòng 24 năm và nhận thấy nhiều người có thể mắc sai lầm nghiêm trọng trong việc ăn rau củ.
Nghiên cứu Mỹ: Cách ăn ngon mà vẫn khống chế tốt bệnh tiểu đường
(NLĐO) - Công trình từ Trường Đại học Alabama ở Brimingham (UAB - Mỹ) đã giải quyết mối hoài nghi lâu đời liên quan đến món thịt trong khẩu phần của bệnh nhân tiểu đường.
Ăn quá ít tinh bột, tuổi thọ rút ngắn
(NLĐO) - Nghiên cứu dựa trên hơn 81.000 người ở Nhật Bản cho thấy hạn chế tinh bột thái quá làm tăng nguy cơ tử vong sớm, nhất là tử vong vì ung thư. Tác động đặc biệt rõ rệt ở quý ông.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý mỗi ngày
Để có sức khỏe tốt và cân đối, cơ thể cần phải được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm sự cân bằng giữa protein, carbohydrate và chất béo.
Vì sao bạn khổ sở hơn người khác khi ăn kiêng?
(NLĐO)- Nụ vị giác trên lưỡi một số người khiến họ có thể cảm nhận vị ngon hấp dẫn của các món tinh bột mà người khác không cảm thấy và rất khổ sở nếu phải ăn kiêng.
Ăn nhiều dầu mỡ, carbohydrate dễ bị viêm khớp xương
Nghiên cứu của các nhà khoa học Úc tại ĐH Công nghệ Queensland và ĐH Nam Queensland mới được công bố trên tạp chí Scientific Reports cho thấy chế độ ăn nhiều dầu mỡ và carbohydrate có thể làm tăng nguy cơ viêm khớp xương.
và quét mã QR