Chả cá Lã Vọng ở TP HCM: Muốn ăn phải đặt trước
(NLĐO) - Nhắc đến những món ăn ngon ở Hà Nội tất nhiên không thể nào thiếu món chả cá Lã Vọng. Nghe thì nhiều nhưng tôi vẫn chưa có dịp ra Hà Nội để thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này.
Pizza bún đậu mắm tôm - sự kết hợp kỳ quái của ẩm thực đông tây
Bạn đã bao giờ nghĩ pizza và bún đậu sẽ có ngày kết hợp với nhau? Món pizza bún đậu mắm tôm vừa ra mắt ở TP.HCM khiến cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ ngay khi mới nghe tên.
Những món ngon Hà Thành không thể bỏ qua
Mặc dù thời gian trôi đi, những món ăn xưa của Hà Nội đã biến đổi theo khẩu vị của người dân, nhưng có những món ăn đã trở thành linh hồn ẩm thực của Hà Nội, là nỗi nhớ của những người con Hà Thành khi xa quê hương và trở thành hương vị khó quên với thực khách từng một lần ghé qua đất kinh kỳ.
Những món ăn xứ Quảng ở Sài Gòn
(NLĐO)- Với tôi, người sinh ra và lớn lên tại dải đất miền Trung, những món ăn xứ Quảng càng khiến tôi không thể nào quên và những món ăn dân dã đó cũng dễ dàng tìm thấy ở những quán miền Trung tại Sài Gòn.
Món Việt “lên đỉnh”
Sài Gòn như “chiếc nôi” nuôi lớn những ý tưởng, ước mơ phát triển, nâng tầm ẩm thực Việt Nam, để những thương hiệu ẩm thực chất chứa hoài bão ấy được nhân rộng khắp vùng miền và cả ra nước ngoài
"Khúc biến tấu" của chả cá Lã Vọng
(NLĐO)- Chế biến theo cách này, thịt cá trê dai, béo ngậy hòa vị cay cay của sa tế, thơm thơm của hành, thì là, húng láng… sẽ là món ngon không thua gì chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng truyền thống.
Mờ nhạt thức ăn nhanh Việt: Đi tìm bí quyết
Để doanh nghiệp thức ăn nhanh có thể phát triển mạnh mẽ, những thương hiệu quốc tế đã và đang sử dụng một công cụ rất mạnh, đó là nhượng quyền kinh doanh (franchising)