Vấn vương quang gánh phố Hội

Hội An tuy nhỏ, ấy vậy mà lại là nơi có nhiều điều để neo giữ hồn khách lãng du. Vừa đặt chân lên phố cổ, hầu hết du khách đều bị cuốn hút bởi vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của mảnh đất từng được mệnh danh là một trong những cảng thị tấp nập nhất nhì Đông Nam Á vào thế kỷ 16. Nhiều du khách đến đây khám phá, chiêm ngưỡng để rồi yêu si mê những ngôi nhà rêu phong, những giếng nước, mái đình, ngôi chùa... mà mấy thế kỷ đi qua dường như vẫn còn nguyên vẹn.

Không chỉ có vậy, nhiều người tình yêu đối với mảnh đất này đôi khi đơn giản là khoảnh khắc ngồi lặng ngắm đôi quang gánh bình yên qua chiều phố Hội.

Đến Hội An, không khó để bắt gặp những quang gánh như thế này trong phố cổ

Trong mỗi chúng ta, ai cũng đã từng một lần bắt gặp đôi quang gánh lẻ loi giữa phố phường đông đúc. Nhưng ở phố cổ nơi tôi đang sống, quang gánh không lầm lũi, chơ vơ lại càng không liêu xiêu, đơn độc.

Một ngày lang thang, du khách dễ dàng bắt gặp nhiều đôi quan gánh ở khắp cung đường, ngõ hẽm. Đa số họ là người đến từ vùng quê ven Hội An nhưng chính họ đã góp phần lưu giữ hồn xưa phố cũ.

Mùa nào thức nấy, các bà, các chị gánh các loại nông sản quê hương vào phố, nào hoa tươi, rau xanh, chuối, bưởi, sầu riêng, dừa... Từ khi bình minh chưa thức giấc, đôi gánh đã ở trên vai với tiếng rao thẳm sâu len lỏi từng ngõ ngách. Đến khi đêm về, lại thấp thoáng những đôi gánh nặng trĩu trên vai hòa cùng tiếng dép lua khua là những lời rao.

Du khách nước ngoài rất thích mua hàng từ những quang gánh bình dị như thế này

Trước những đôi quang gánh trĩu nặng nhưng nụ cười vẫn tươi rói trên môi của cô bán hàng, nhiều vị khách Tây dừng lại, sẵn sàng mua vài quả trái cây miệt vườn. Với họ, có lẽ du lịch là trải nghiệm. Và trải nghiệm chẳng đâu xa, chính là những khoảng lặng nhẹ nhàng và bình dị, như gánh hàng rong nơi phố cổ.

Bên cạnh rau, quả, trái cây, quang gánh phố Hội còn gánh cả các đặc sản nổi tiếng như cao lầu, nem nướng, xí mà, lục tào xá, đậu hũ, lường phảnh... Các gánh đặc sản thường phục vụ cả ngày.

Mỗi khi có khách, người bán quẩy gánh vào lề đường, chọn nơi mát mẻ đặt hàng. Khách có thể mua mang đi hoặc ngồi ăn tại chỗ. Du khách trong và ngoài nước khi đến Hội An đều có thể vô tư ngồi bệt bên các gánh đặc sản để thưởng thức "nóng" mà không ngại gì. Và đã từ lâu, ẩm thực gánh dường như trở thành thú vui của du khách khi đến với Hội An.

Ẩm thực gánh, nét đặc trưng của phố Hội

Điều đặc biệt, quang gánh phố Hội không bon chen, vội vã như những nơi khác. Những câu mời không đon đả, không vồn vã nhưng ẩn trong đó là nổi niềm mong đợi một tiếng gọi, đợi một lần lữ khách dừng chân thưởng thức đôi quả trái cây miệt vườn xứ Quảng. Khách đến chọn mua có thể dừng lại mươi lăm phút, vừa chọn thứ mình cần, vừa thư thả hỏi thăm dăm ba câu chuyện .

Cứ giản dị và tự nhiên như thế, những đôi quang gánh bốn mùa tô điểm thêm cho những cung đường phố Hội một vẻ đẹp mang đậm dấu ấn văn hóa, tô điểm thêm đời sống phong phú nhưng an bình của người dân phố cổ . Thế nên, nếu đã đôi lần đến Hội An, xin đừng quên dừng chân bên quán nhỏ sông Hoài, ngồi nghe giọt cà phê lặng lẽ rơi, ngắm đôi quang gánh nhẹ lướt qua, nhỏ bé thôi, nhưng rồi du khách sẽ thấy lòng mình ấm áp, vấn vương vô cùng.