Chiều 22-5, cập nhật thông tin về vụ việc lòng xe điếu gây xôn xao dư luận, nguồn tin của Báo Người Lao Động cho biết đơn vị không lấy được mẫu lòng xe điếu ở các cơ sở kiểm tra.
Do đó, không thể thực hiện kiểm nghiệm lòng xe điếu đối với các chỉ tiêu mà dư luận đang nghi ngờ như chất tẩy, phụ gia, vi sinh vật,... Vì vậy, tính an toàn và chất lượng của đặc sản nổi tiếng này vẫn chưa có lời giải đáp.
Tuy nhiên, theo tìm hiểu của phóng viên Báo Người Lao Động, quán L.C ở quận Tân Bình chuyên kinh doanh lòng xe điếu có khả năng vẫn bị xử phạt vi phạm hành chính do các lỗi vi phạm khác trong kinh doanh.
Lòng xe điếu, ở miền Nam gọi là "phèo hai da" là một đoạn phèo của con heo mắc bệnh tiêu chảy do quá trình chăn nuôi ở điều kiện vệ sinh kém, quá trình hồi phục làm cho đoạn lòng này dày lên (hai da). Nhưng heo có lòng xe điếu thường mắc giun sán, còi cọc.
Lòng xe điếu - ảnh MXH
Hiện nay chăn nuôi công nghiệp, an toàn sinh học nên lòng xe điếu tự nhiên rất hiếm nhưng trên mạng nhiều nơi bán và rao bán như "đặc sản" với giá rất cao, thậm chí 1 kg có giá bằng 1 con heo. Nhiều nơi nghi ngờ lòng xe điếu trên thị trường đã bị can thiệp, không phải lòng tự nhiên.
Trước đó, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM Phạm Khánh Phong Lan cho hay với các vụ việc nổi cộm trên truyền thông, thường các chủ cơ sở sẽ dè chừng mà giấu đi, tạm ngưng vi phạm.
Ví dụ, vụ giá đỗ ngâm hóa chất, khi rầm rộ trên truyền thông, thanh tra đi lấy mẫu không phát hiện vi phạm. Vụ "lòng xe điếu" khi rầm rộ trên mạng xã hội, báo chí thì thanh tra đi đến đâu các chủ cơ sở cũng báo "em hết lòng xe điếu". Do vậy, hoạt động thanh tra chuyên ngành hiện nay còn nhiều bất cập, khó bắt quả tang các vi phạm.
và quét mã QR
Bình luận (0)