Nhớ cơm trắng muối vừng
Tôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Thích cơm trắng mà lo tiểu đường, giải quyết cách nào?
(NLĐO) - Gạo lứt được cho là lựa chọn lành mạnh hơn gạo trắng, phù hợp với người cần giảm cân hay bị tiểu đường. Nhưng nếu quá ghiền cơm trắng, vẫn có cách.
Thơm lừng trứng cá kho tộ
Tôi có người bạn định cư ở nước ngoài nhiều năm. Một chiều mưa gió ủ ê, chị nhắn tin: "Thèm trứng cá kho tộ quá, làm sao bây giờ?". Chị kể bao năm lăn lộn khắp xứ người, mỗi lần nhớ đến nồi trứng cá ngừ kho tộ là nước mắt lại chực trào. Chị nhớ mẹ, nhớ không khí bữa ăn gia đình, nhớ quê hương. Cũng đôi lần chị hì hục kho kho, nấu nấu ở trời Tây nhưng cái vị cá kho cứ thiếu thiếu. Chị bảo nó thiếu cái nồi đất qua bao mùa lửa, cái nồi đất ám khói của mẹ...