Cung - cầu cân bằng, giá heo hơi neo cao

Tại miền Nam, giá heo hơi tiếp tục dẫn đầu cả nước, dao động từ 73.000 – 75.000 đồng/kg. Các tỉnh như Long An, An Giang, Tiền Giang, Bến Tre đạt mức cao nhất 75.000 đồng/kg; TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu và các tỉnh miền Tây như Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng ghi nhận mức phổ biến 73.000 – 74.000 đồng/kg.

Ở miền Trung – Tây Nguyên, giá heo duy trì ổn định trong khoảng 67.000 – 73.000 đồng/kg. Một số địa phương như Lâm Đồng, Bình Thuận đang neo ở mức cao 73.000 đồng/kg, trong khi Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ngãi, Khánh Hòa giao dịch quanh mức 68.000 – 69.000 đồng/kg. Khu vực Tây Nguyên như Đắk Lắk, Ninh Thuận duy trì mức giá khoảng 72.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc, thị trường không ghi nhận biến động đáng kể, giá heo hơi dao động từ 67.000 – 69.000 đồng/kg. Các tỉnh như Bắc Giang, Hưng Yên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc giữ mức cao 68.000 – 69.000 đồng/kg, trong khi Yên Bái, Lào Cai, Nam Định duy trì ở mức thấp hơn là 67.000 đồng/kg.

Theo các thương lái, nguồn cung heo thịt hiện không dư thừa nhưng cũng không quá khan hiếm, trong khi sức tiêu thụ trong nước giữ nhịp đều đặn nhờ nhu cầu ổn định từ các chợ truyền thống và bếp ăn công nghiệp. "Giá heo hơi hiện tại phản ánh đúng cung cầu thị trường, người nuôi có lời, thương lái dễ thu mua" – một chủ lò mổ tại Đồng Nai nhận định.